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Hoy te comparto esta rica receta de Muffins con Cambur y Nutella perfecta para desayunar. Mi tienda de amazon aqui!
Ingredientes para 12 muffins:
• 4 Cambures • 150 gramos de azúcar (3/4 taza) • 100 ml de Aceite (1/2 taza) • 1 Huevo • 1 cdita de Vainilla • 230 gramos de Harina (1 ¾ taza) • 2 cditas de Polvo de Hornear • 100 gramos de Nutella (1/3 taza)
Instrucciones 1. En una taza, triturar el cambur para hacerlo puré. 2. Agregar azúcar, huevo, vainilla y aceite y batir hasta integrar. 3. Unir harina con polvo de hornear y agregar a la mezcla. 4. Mezclar con espátula hasta integrar. 5. Con dos cucharitas, agregar nutella encima de cada muffin y mezclar con un palito. 6. Llevar al horno precalentado a 180ºC o hasta que al introducir un palito este salga limpio. 7. Dejar enfriar y disfrutar.
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