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Esta receta de galletas es muy fácil de hacer y te servirá para celebrar cualquier ocasión especial, ya que son ideales para decorar con glasé real. Mi tienda de amazon aqui!
Ingredientes
• 225 gramos de azúcar (1 taza)
• 225 gramos de Mantequilla (1 taza)
• 1 cdta de extracto de vainilla
• 1 huevo
• 330 gramos de Harina todo uso (3 tazas)
Instrucciones 1. Cremar muy bien la azúcar con la mantequilla. 2. Agregar el extracto de vainilla y el huevo. 3. Incorporar la harina. 4. Estirar en papel mantequilla por arriba y por abajo y llevar al congelador por 20 min (esto ayudará a que sean más fácil de cortar las galletitas). 5. Cortar las galletitas y llevar de nuevo al congelador por 20 min (esto ayudará a que no pierdan la forma al momento de hornear). 6. Hornear por 12 min +/- a 180°C (350°F) o hasta que estén un poquito doradas en los bordes. 7. Dejar reposar y decorarlas con glaseado o comerlas así.
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